Wir bauen auf unserem Hof im Bayerischen Chiemgau die Samen für unsere wertvollen Öle selber an, ernten und lagern sie sehr schonend. In unserer hofeigenen Ölmühle werden die Samen von Leindotter, Lein oder Hanf kalt gepresst und ohne weitere Behandlung abgefüllt. So bleiben der hervorragende Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Besonders hervorzuheben ist in all unseren Ölen der hohe Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, die ansonsten vor allem in Seefisch zu finden sind. Aus verschiedenen Gründen empfiehlt es sich, pflanzliche hochwertige Omega-3-Quellen wie Hanf-, Lein- oder Leindotteröl vorzuziehen.
Und auch für Figurbewusste liefern Öle mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ein Plus: Im Gegensatz zu gesättigten pflanzlichen und tierischen Fettsäuren werden sie nicht in das körpereigene Fettgewebe eingelagert, sondern für den Aufbau neuer Zellen herangezogen.